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IFF將與杜邦N&B業務合并，這艘130年的香精香料巨輪將駛向何方？

來源：FBIF食品飲料創新      2019-12-19
導讀：12月15日，國際香精香料公司（International Flavors& Fragrances Inc.）IFF宣布將與杜邦的營養及生物科技（下文簡稱N&B）業務合并，新公司將成為市值454億美元的消費品巨頭。IFF是全球香精香料Top 10巨頭之一，在全球市場中份額占12.92%；杜邦的N&B業務包括乳制品和膳食纖維的甜味劑、乳化劑，以及植物蛋白、益生菌等領域。


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IFF與杜邦營養及生物科技業務合并

圖片來源：IFF Facebook


IFF在聲明中寫道：“IFF和杜邦的N&B業務相結合，致力于為全球食品與飲料、家庭與個人護理、健康與保健市場，提供高價值的配料和解決方案。”合并后的新公司“將帶領消費行業向更健康、Better for you的方向發展”。


據彭博社報道，此次以262億美元合并杜邦N&B業務，是IFF有史以來最大的一筆交易。借助本次合并，IFF將獲得哪些新能量？未來這艘香精香料巨輪將駛向何方？FBIF將帶您一探究竟。

01

IFF以262億美元，贏得了杜邦N&B業務


在杜邦N&B業務的競標中，IFF達成了262億美元的協議，擊敗了愛爾蘭的食品配料商Kerry Group。


合并后新公司市值454億美元（約人民幣3169億元），將為食品飲料、家庭與個人護理、健康與保健市場提供高價值的配料與解決方案，預計2019年將實現110億美元營收，計劃在3年內節省約3億美元的成本。


根據協議，杜邦股東將持有新公司55.4%的股份，IFF現有股東持有44.6%的股份。該交易還需獲得IFF股東的批準（目前已獲得了其最大股東Winder Investment Pte Ltd.的支持）。交易完成后，杜邦將獲得73億美元的一次性付款。


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圖片來源：stronger innovation together（FBIF整理）


IFF首席執行官Andreas Fibig將擔任新公司的董事長兼CEO，他表示：“IFF和N&B的結合，是我們成為客戶寶貴的創新合作伙伴的關鍵。我們將共同創造一個領先的配料和解決方案提供商，提供更廣泛的功能來滿足客戶不斷變化的需求。”


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杜邦執行董事長Ed Breen（左）

IFF CEO兼首席執行官Andreas Fibig（右）

圖片來源：stronger innovation together


IFF的投資組合分為三部分：1、口味（57%），為食品飲料提供風味化合物與天然口味的解決方案；2、香味（37%），為家庭與個人護理產品提供天然或合成的香料化合物、配料，以及化妝品活性成分；3、營養與配料（6%），提供天然產品與解決方案，包括天然健康成分、天然食品保護、天然顏色與風味成分。


杜邦N&B的投資組合也分為三部分：1、食品飲料（57%），提供天然的、植物基特殊食品配料，包括功能性食材、蛋白質、乳化劑和甜味劑；2、健康與生物科學（37%），提供可持續的、清潔標簽和高性能的解決方案，包括益生菌、HMO2、纖維、益生菌、家庭與個人護理酶等；3、制藥解決方案（6%），提供全球領先的功能性纖維素聚合物，用于制藥的海藻衍生輔料，以及膳食補充劑。


從兩家公司的投資組合來看，杜邦N&B為IFF在植物蛋白、清潔標簽、益生菌等重要領域，提供了新的支撐。例如近兩年火熱的植物基漢堡，IFF提供風味、口味調適、天然的抗氧化劑、天然的顏色與燒烤的外觀，而杜邦N&B可提供植物蛋白、紋理、粘合劑。


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圖片來源：IFF官網

02

連續三年增長率翻倍，IFF的秘訣是“不守常規”


杜邦執行董事長Ed Breen表示：“杜邦和IFF在客戶驅動型創新和卓越文化方面，有著悠久而成功的歷史，所以我相信N&B將迎來下一階段的增長。”


而Ed Breen的信心或許來自于IFF的持續高增長。根據IFF近幾年的財報，FBIF發現，增長率幾乎年年翻倍：2017年凈銷售額34億美元，增長9.7%；2018年40億美元，增長17.6%；2019年前三季度均為13億美元（對比去年同期平均增長約40%），以第四季度13億計算，2019年將達52億美元，增長30%。


根據IAL Consultants 的數據，全球香精香料市場2017 年度銷售額達282 億美元，同比增長4.6%，將以每年4.9%的復合增速增長。可以看到，盡管擁有近130年的悠久歷史，IFF仍然保持著超越行業平均的高增長率，背后正是其“不守常規”。


今年6月，IFF宣布了新的品牌宗旨：重新定義和改變我們的生活方式，以及對世界資源的關心。IFF不僅僅是想做一家香料香精公司，他還希望為人類和地球做得更好，鼓勵客戶和員工都拒絕遵守慣例，而是提供世界所需的東西。


面對消費者日益增長的健康需求，IFF加大布局健康產品。例如2018年5月，IFF以71億美元與以色列香精香料公司Frutarom合并，優化健康產品組合。Frutarom專注于天然產品，占其銷售額的75％以上，產品組合包括將口味和健康、天然和清潔標簽結合在一起的解決方案。


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圖片來源：IFF官網


IFF在全球的38個國家和地區都設有工廠，研究本土化風味。去年10月，IFF在中國新建了兩家工廠，一家是位于江蘇省張家港自由貿易區的香料制造廠，一家是南京生命科學園的天然品研究實驗室。


南京的天然品實驗室是IFF在美國以外開設的第一家研究所，用于研究和開發天然來源的香精，充分利用中國豐富的植物資源，滿足消費者對天然和清潔標簽的需求。執行副總裁、首席全球科學與可持續發展官Gregory Yep博士表示：“我們迫不及待地想知道將會發現什么創新，來滿足消費者對天然產品不斷增長的需求。”


IFF倡導“非常規意識”，即重新思考傳統智慧、創造新的可能性，挑戰傳統香精香料行業。在IFF的2021愿景中，“推動創新”是四大支柱之一，計劃通過投資高增長、高回報的平臺，推動研發渠道的發展。例如今年10月，IFF在法國開設的食品服務與調味料卓越中心，便是讓消費者參與創新的平臺。


除了自身業績的成長，IFF也致力于發展可持續性。簽署了聯合國關于1.5℃的承諾：設定科學的排放目標，將全球溫度上升限制在1.5℃內。為了幫助實現聯盟的承諾，公司正在采用能效戰略并增加對可再生能源的利用。


Fibig表示：“我們的目標是為世界做更多的事情，為人類和地球做好事，而不僅僅是滿足感官。”

03

結語


此次與杜邦N&B業務合并，可以說是IFF“不守常規”的另一步大棋——從傳統的香精香料，走向更加豐富的產業結構，為消費者與企業提供更健康、更多元的配料方案。


Fibig認為，憑借高度互補的投資組合，IFF將迎合市場的趨勢，在一些關鍵的增長領域中擁有全球規模和領先地位，更好地響應消費者需求與企業需求。




來源 | FBIF食品飲料創新（ID：FoodInnovation）


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