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L-谷氨酸鈉

CAS號：142-47-2

英文名：monosodium L-glutamate

中文名：L-谷氨酸鈉

溶解性：>=10 g/100 mL at 20 oC 分子量：169.11100 熔點：232°C 密度： 333.8oC at 760 mmHg

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"L-谷氨酸鈉鹽,水合物"

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"L-谷氨酸鈉鹽,水合物"

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