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瓜爾膠 瓜爾膠

瓜爾膠

CAS號 9000-30-0
規格 25公斤/袋裝
純度 99
貨號 589
貨期 1天
品牌 ---
庫存 20ton
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參考價： ￥26.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
589 --- 99 25公斤/袋裝 ￥26.00元/公斤 1天
156 --- 99% 25公斤/箱裝 需詢盤 ---

產品詳情

詳細信息(中文)：
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英文： Guar gum。分子量約：5萬~80萬。CAS:9000-30-0
性狀：微黃色粉末。接近無臭。能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度約為4-5Pa?s，為天然膠中粘度最高者。添加少量四硼酸鈉則轉變成凝膠。水溶液為中性，粘度隨PH值的變化而變化，PH值6～8粘度最高，PH10以上則迅速降低，PH6～3.5內隨PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵結合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。
用途：增稠劑；穩定劑；乳濁液；懸濁劑；增容劑。
限量：各類食品，GMP為限;焙烤制品0.35%；早餐谷物1.2%；干酪0.8%；乳制品1.0%；各種油脂2.0%；調味汁1.2%；果醬、果凍1.0%；牛乳制品0.6%；加工蔬菜和蔬菜汁2.0%；湯料0.8%；頂端料、甜沙司1.0%；其他食品0.5%。

產品實物圖

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英文名 Guar gum
中文名 瓜爾膠
CAS號 9000-30-0 溶解性 ---
分子量 0.00000 熔點 ---
密度 --- 沸點 ---

商家信息

上海鶴善實業有限公司

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號碼一： 136****

號碼二： 021****

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  • 公司類型：貿易商
  • 成立時間：2012-01-13
  • 所在地區：上海市市轄區
  • 注冊資本：50萬元
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