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L-天冬氨酸鈉廠家

CAS號(hào)	5598-53-8
規(guī)格	25*1	純度	食品級(jí)99%
貨號(hào)	rfyh	貨期	需咨詢(xún)
品牌	科隆多	庫(kù)存	1200000kg
規(guī)格	25*1
純度	食品級(jí)99%
貨號(hào)	rfyh
貨期	---
品牌	科隆多
庫(kù)存	1200000kg
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣(mài)家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)：￥30.00 元/公斤

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貨號(hào)	品牌	純度	規(guī)格	參考價(jià)	貨期
rfyh	科隆多	食品級(jí)99%	25*1	￥30.00元/公斤	---
grh	科隆多	食品級(jí)99%	25*1	￥30.00元/公斤	---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
L-天冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家 L-天冬氨酸鈉廠家 L-天冬氨酸鈉價(jià)格
一、簡(jiǎn)介

中文別名:L-天門(mén)冬氨酸鈉

英文名稱(chēng):sodium hydrogen L-aspartate

CAS：3792-50-5

分子式:C4H5NNaO4

分子量:154.0771

二、性狀

性質(zhì)：L-天門(mén)冬氨酸鎂為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，易溶于水。

三、用途

1、L—天門(mén)冬氨酸鈉具有優(yōu)良的顯鮮、防腐作用，廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的顯鮮劑、防腐劑，可替代味精多與天然調(diào)味品、谷氨酸鈉、甘氨酸或檸檬酸鈉、丁二酸鈉等合用。主要用于各類(lèi)咖喱、醋、魚(yú)類(lèi)罐頭、蔬菜罐頭、面包、餅干、飲料等作為風(fēng)味改良劑。如用于橘子汁等清涼飲料，因有獨(dú)特爽口香味．可增加清涼感，并常與聚磷酸鹽一起使用。與其他調(diào)味品合用，有增效作用。與糖精鈉合用，有減去苦味的效果。
大部分用作食品添加劑。該品具有左旋谷氨酸的類(lèi)似味道，與核酸系列調(diào)味品用，其香味倍增。作為調(diào)味品使用時(shí)一般都與天然調(diào)味品、谷氨酸鈉、甘氨酸等配合，有的與檸檬酸鈉、丁二酸鈉等有機(jī)酸配合，也有在清涼飲料中與聚合磷酸鹽一起使用。該品主要用于水產(chǎn)制成品、湯面等食品。天冬氨酸鈉的特點(diǎn)是：（1）加入桔子汁等清涼飲料中，由于其有獨(dú)特的爽口香味，因此能更增加清涼感；（2）與其他調(diào)味品并用可以增效，以制作濃郁的香味；（3）與糖精鈉并用，有去除苦味的作用；（4）加入汽水、可口可樂(lè)等碳酸飲料中，可增加的保持力；（5）加入水產(chǎn)制成品中，可使香味更濃。此外，還有抑制食品色、香味變化的功能。

產(chǎn)品實(shí)物圖

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物理化學(xué)性質(zhì)
英文名	Sodium L-aspartate
中文名	L-天冬氨酸鈉
CAS號(hào)	5598-53-8	溶解性	---
分子量	155.39200	熔點(diǎn)	270-271oC
密度	1.514g/cm3	沸點(diǎn)	264.1oC at 760mmHg