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低脂果膠廠家 低脂果膠廠家

低脂果膠廠家

CAS號 9020-65-9
規格 25*1
純度 食品級99%
貨號 uhge
貨期 ---
品牌 科隆多
庫存 10000000kg
注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥85.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
uhge 科隆多 食品級99% 25*1 ￥85.00元/公斤 ---
hfd 科隆多 食品級99% 25*1 ￥85.00元/公斤 ---

產品詳情

詳細信息(中文)：
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果膠根據我國食品添加劑食用衛生標準（GB2760-1996）中規定：果膠可按生產需要適量用于各類食品。果膠可用于果醬、果凍的制造；防止糕點硬化；改進干酪質量；制造果汁粉等。高脂果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低脂果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖以及冷凍甜點，色拉調味醬，冰淇淋、酸奶等。

用途，用量參考

果醬、果子凍、果凍：起膠凝作用，成品細膩，富有彈性和韌性，增加香味，使口感幼滑爽口，用量參考：0.3-0.6。

棒冰、冰淇淋：起乳化穩定作用，成品口感細膩，滑爽。用量參考：0.1-0.2

酸奶，乳酸菌，果汁：　起穩定，增稠作用，可延長制品的保存期，具有天然水果風味，用量參考：0.1-0.3

焙烤食品：提高面團的透氣性，增強口感，延長保質期。用量參考：面粉量的0.3-0.8

使用方法：

將果膠和3---4倍的細白糖拌勻，加入80的純凈水攪拌溶解，溶解濃度2.5-4，溶解好后按比例加入各種制品中。

產品實物圖

產品實物圖

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英文名 Adipimidic acid, dihydrochloride, polymer with 4,4'-methylenebis[o-phenylenediamine] (8CI)
中文名 低脂果膠
CAS號 9020-65-9 溶解性 ---
分子量 445.39452 熔點 ---
密度 --- 沸點 ---

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營業執照已審核 企業已認證

聯系人：尹世中 點擊這里給我發消息

號碼一： 135****

號碼二： 130****

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  • 公司類型：研發型
  • 成立時間：2018-09-18
  • 所在地區：河北省邯鄲市
  • 注冊資本：1000萬元
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產品：低脂果膠