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異麥芽酮糖醇生產(chǎn)廠家 異麥芽酮糖醇生產(chǎn)廠家

異麥芽酮糖醇生產(chǎn)廠家

CAS號(hào) 64519-82-0
規(guī)格 25*1
純度 食品級(jí)99%
貨號(hào) qqw
貨期 ---
品牌 科隆多
庫(kù)存 100000
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥35.00 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
qqw 科隆多 食品級(jí)99% 25*1 ￥35.00元/公斤 ---
yth 科隆多 食品級(jí)99% 25*1 ￥20.00元/公斤 ---
hht 科隆多 食品級(jí)99% 25*1 ￥20.00元/公斤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
異麥芽酮糖醇廠家 異麥芽酮糖醇生產(chǎn)廠家 異麥芽酮糖醇價(jià)格
一、【異麥芽酮糖醇簡(jiǎn)介】
別名：異麥芽酮糖醇
英文名稱：Isomaltitol

二、【異麥芽酮糖醇性狀】

異麥芽酮糖醇為白色無(wú)臭結(jié)晶，味甜

在食品工業(yè)中的應(yīng)用：

(1) 巧克力 制品代糖品
菊粉作巧克力制品的代糖品時(shí)，無(wú)須調(diào)整加工工序。如與山梨糖醇結(jié)合使用， 更好。
(2) 改進(jìn)低脂干酪特性和口感
菊粉可穩(wěn)定水或脂肪的結(jié)構(gòu)，改進(jìn)干酪的特性(如涂抹性)和口感，同時(shí)可替代乳清蛋白或淀粉衍生物。
(3) 膳食纖維，為牛奶、酸奶、乳品飲料和大豆制品等低脂食品提供全脂產(chǎn)品樣的口感，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，帶來(lái)好的口味。
(4) 生產(chǎn)低脂肉制品
替代低脂肉制品的油脂，改進(jìn)肉制品結(jié)構(gòu)如法蘭克福腸。
(5) 降能食品
(6) 替代奶油及冰棋淋的油脂
菊粉可使水形成奶油、油脂一樣的口感，故可替代油脂。生產(chǎn)低脂、脫脂乳或蔬菜奶油，還可替代冰淇淋和其它類似產(chǎn)品的油脂。

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

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英文名 Isomalt
中文名 異麥芽酮糖醇
CAS號(hào) 64519-82-0 溶解性 ---
分子量 688.62500 熔點(diǎn) 215-217°C
密度 1.39 沸點(diǎn) 788.5oC at 760 mmHg

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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號(hào)碼一： 135****

號(hào)碼二： 130****

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  • 公司類型：研發(fā)型
  • 成立時(shí)間：2018-09-18
  • 所在地區(qū)：河北省邯鄲市
  • 注冊(cè)資本：1000萬(wàn)元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：異麥芽酮糖醇