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異抗壞血酸鈉 異抗壞血酸鈉

異抗壞血酸鈉

CAS號(hào) 6381-77-7
規(guī)格 25公斤
純度 99%
貨號(hào) 216.12
貨期 ---
品牌 隆飛生物
庫(kù)存 ---
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣(mài)家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥1.00 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
6381-77-7 隆飛 99 25公斤 ￥13.00元/公斤 ---
216.12 隆飛生物 99% 25公斤 ￥1.00元/公斤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
D-異抗壞血酸鈉
英文名稱(chēng)：D-sodium erythorbate
級(jí)別：食品級(jí)
CAS號(hào)：6381-77-7
分子式：C6H7NaO6·H2O
分子量：216.12
性狀：白色至黃白色晶體顆粒或晶體粉末，無(wú)嗅、無(wú)味。
用途：D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風(fēng)味，延長(zhǎng)保質(zhì)期，且無(wú)任何度副作用，在食品行業(yè)中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。
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食品級(jí)殺菌防腐劑D-異抗壞血酸鈉；啤酒葡萄酒防腐保鮮劑；罐頭防腐劑
應(yīng)用領(lǐng)域：
1. 肉制品中：作為發(fā)色助劑，保持色澤，防止亞硝胺類(lèi)（如亞肖酸鹽）形成，改善風(fēng)味D-異抗壞血酸鈉，切口不易褪色2. 腌制咸菜：保持色澤，改善風(fēng)味。
3. 冷凍魚(yú)蝦：保持色澤，防止魚(yú)表面氧化產(chǎn)生腐臭味。
4. 啤酒及葡萄酒：在發(fā)酵后加入，防止異味和混濁，保持色香味，防止二次發(fā)酵
5. 果汁及醬類(lèi)：在裝瓶時(shí)加入，保持天然VC，防止退色，保持原有風(fēng)味。
6. 水果儲(chǔ)存：噴霧或配合檸檬酸使用，保持色澤風(fēng)味，延長(zhǎng)儲(chǔ)存期。
7. 罐頭制品：在裝罐前加入到湯汁，保持色香味。
8. 用于面包中，可保持面包的色澤，自然風(fēng)味和延長(zhǎng)保質(zhì)期，且無(wú)任何毒副作用。
包裝：25公斤/編織袋

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 Sodium erythorbate
中文名 異抗壞血酸鈉
CAS號(hào) 6381-77-7 溶解性 ---
分子量 198.10600 熔點(diǎn) 168 - 170oC
密度 1.954g/cm3 沸點(diǎn) 552.7oC at 760mmHg

商家信息

湖北隆飛生物科技有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

聯(lián)系人：桂鳳婷 點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息

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號(hào)碼二： ****

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  • 公司類(lèi)型：研發(fā)型
  • 成立時(shí)間：2017-07-10
  • 所在地區(qū)：湖北省黃岡市
  • 注冊(cè)資本：100萬(wàn)元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：異抗壞血酸鈉