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異麥芽酮糖醇 異麥芽酮糖醇

異麥芽酮糖醇

CAS號(hào) 64519-82-0
規(guī)格 25公斤
純度 99%
貨號(hào) 64519-82-0
貨期 ---
品牌 隆飛
庫(kù)存 ---
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥14.00 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
64519-82-0 隆飛 99% 25公斤 ￥14.00元/公斤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
異麥芽酮糖醇
英文名稱 palatinitol
中文別名 : Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇與D-甘露醇的混合物 | α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇與D-甘露醇的聚合物 | 益壽糖
CAS RN 64519-82-0
EINECS號(hào) 203-252-1
分 子 式 C12H24O11
分 子 量 344.32
物理化學(xué)性質(zhì)
[ 密度 ]: 1.7±0.1 g/cm3
[ 沸點(diǎn) ]: 788.5±60.0 °C at 760 mmHg
[ 熔點(diǎn) ]: 215-217°C
[ 閃點(diǎn) ]: 430.7±32.9 °C
[ 蒸汽壓 ]: 0.0±6.2 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]: 1.634
用途：因異麥芽酮糖醇具備眾多的優(yōu)良特性，所以它適合于用普通的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的純正味道，無(wú)不良后味及異味，可與強(qiáng)力甜味劑發(fā)生協(xié)同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味，低吸濕性、高穩(wěn)定性，低能量、非齲齒性等，所以它更是一種完美的糖替代品。目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應(yīng)用于各類食品的生產(chǎn)：硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面
運(yùn)用： 作為功能性糖醇，是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的優(yōu)良替代品。甜度是蔗糖的50～60%，具有低吸濕性、高穩(wěn)定性、高耐受性、低熱量、甜味純正等特點(diǎn)
運(yùn)用： 甜味純正天然，可與其它強(qiáng)力甜味劑（如甜蜜素、甜菊糖）配合使用，掩蓋其它強(qiáng)力甜味劑的不良味道。

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 Isomalt
中文名 異麥芽酮糖醇
CAS號(hào) 64519-82-0 溶解性 ---
分子量 688.62500 熔點(diǎn) 215-217°C
密度 1.39 沸點(diǎn) 788.5oC at 760 mmHg

商家信息

湖北隆飛生物科技有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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  • 公司類型：研發(fā)型
  • 成立時(shí)間：2017-07-10
  • 所在地區(qū)：湖北省黃岡市
  • 注冊(cè)資本：100萬(wàn)元
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產(chǎn)品：異麥芽酮糖醇