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α-乳糖,一水 α-乳糖,一水

α-乳糖,一水

CAS號 5989-81-1
規(guī)格 25公斤
純度 99%
貨號 5989-81-1
貨期 ---
品牌 隆飛
庫存 ---
注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥16.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
5989-81-1 隆飛 99% 25公斤 ￥16.00元/公斤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
乳糖
中文名稱 α-乳糖
英文名稱 Lactose Monohydrate
中文別名 乳糖;乳糖一水化物
CAS RN 5989-81-1
分 子 式 C12H24O12
分 子 量 360.3118
物理化學(xué)性質(zhì)
[ 密度 ]: 1.53 g/cm3
[ 沸點(diǎn) ]: 667.9oC at 760 mmHg
[ 熔點(diǎn) ]: 219oC
[ 閃點(diǎn) ]: 357.8oC
[ 折射率 ]: 1.652
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
目數(shù)： 200
包裝： 25公斤/編織袋
提取來源： 一水
主要用途
營養(yǎng)型甜味劑；賦形劑；分散劑；矯味劑；營養(yǎng)劑。主要用于：作為粉狀食品色素的吸附分散劑，降低色素濃度，便于使用并降低貯藏期間的變色。利用易壓縮成形和吸水性低的特點(diǎn)，作壓片等賦形劑。利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃，乳糖僅129.5℃)的特點(diǎn)，對某些特殊的焙烤食品，可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。其他有防止結(jié)晶、降低甜度、防止粘結(jié)和增強(qiáng)香味等作用。用于嬰兒食品、糖果和人造奶油等。
合成方法：由牛奶中的乳清(約含乳糖5%)經(jīng)加熱或加石灰乳處理，除去蛋白質(zhì)后濃縮、冷卻、結(jié)晶、干燥而得。得率約60%～70%。

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

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英文名 α-Lactose monohydrate
中文名 α-乳糖,一水
CAS號 5989-81-1 溶解性 ---
分子量 360.31200 熔點(diǎn) 219oC
密度 1.53 g/cm3 沸點(diǎn) 667.9oC at 760 mmHg

商家信息

湖北隆飛生物科技有限公司

營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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號碼一： 138****

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  • 公司類型：研發(fā)型
  • 成立時間：2017-07-10
  • 所在地區(qū)：湖北省黃岡市
  • 注冊資本：100萬元
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產(chǎn)品：α-乳糖,一水