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檸檬酸

檸檬酸

CAS號 77-92-9
規格 25公斤/袋
純度 99.5
貨號 hfd123
貨期 ---
品牌 匯豐達
庫存 ---
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參考價: ¥10.00 元/噸
貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
HFD-129 英軒 食品級99.5% 25kg/袋 ¥5200.00元/噸 1天
hfd123 匯豐達 99.5 25公斤/袋 ¥10.00元/噸 ---

產品詳情

詳細信息(中文):
43、檸檬酸
檸檬酸是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業,食品業,化妝業等具有極多的用途。
化學式C6H8O7
分子量192.14
CAS登錄號77-92-9
作用
檸檬酸主要用作酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、 膠凝劑、調色劑等。此外,檸檬酸還有抑制細菌、護色、改進風味、促進蔗糖轉化等作用。檸檬酸還具有螯合作用,能夠清除某些有害金屬。檸檬酸能夠防止因酶催化和金屬催化引起的氧化作用,從而阻止速凍水果變色變味
99.5% 25公斤/袋

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英文名 citric acid
中文名 檸檬酸
CAS號 77-92-9 溶解性 750 g/L (20 oC)
分子量 192.12400 熔點 153-159?°C(lit.)
密度 1.542 沸點 309.6oC at 760 mmHg

商家信息

濟南匯豐達化工有限公司

營業執照已審核 企業已認證

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號碼一: 131****

號碼二: 053****

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  • 公司類型:貿易商
  • 成立時間:2006-08-28
  • 所在地區:山東省濟南市
  • 注冊資本:101萬元
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產品:檸檬酸