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硬脂酸乙酯

CAS號(hào)	111-61-5
規(guī)格	桶	純度	99%
貨號(hào)	3102	貨期	7天
品牌	上海嘉辰	庫(kù)存	500
規(guī)格	桶
純度	99%
貨號(hào)	3102
貨期	7天
品牌	上海嘉辰
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3102	上海嘉辰	99%	桶	需詢盤	7天

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
中文同義詞:硬脂酸乙酯;十八酸乙酯;硬酯酸乙酯;硬脂酯乙酯;十八酸乙酯/硬脂酯乙酯;十八碳酸乙酯;
英文名稱:ETHYL STEARATE
CAS號(hào):111-61-5
分子式:C20H40O2
分子量:312.53
EINECS號(hào):203-887-4
性質(zhì)：
熔點(diǎn)： 34-38 °C
沸點(diǎn)： 213-215 °C15 mm Hg
密度： 1.057
FEMA： 3490
閃點(diǎn)： >230 °F
儲(chǔ)存條件： 2-8°C
化學(xué)性質(zhì)：無(wú)色無(wú)臭物質(zhì)，略呈蠟香。
用途：食品用香料。主要用于配制臘肉類香精。
用途：用作抗水劑、潤(rùn)滑劑、乳化劑

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物理化學(xué)性質(zhì)
英文名	Octadecanoic acid, ethyl ester
中文名	硬脂酸乙酯
CAS號(hào)	111-61-5	溶解性	---
分子量	312.53976	熔點(diǎn)	34-38?°C(lit.)
密度	1.057	沸點(diǎn)	213-215?°C15?mm Hg(lit.)