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2,3-二甲基吡嗪

CAS號	5910-89-4
規格	桶	純度	99%
貨號	2952	貨期	7天
品牌	嘉辰	庫存	500
規格	桶
純度	99%
貨號	2952
貨期	7天
品牌	嘉辰
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2952	嘉辰	99%	桶	需詢盤	7天

產品詳情

詳細信息(中文)：
中文同義詞:2,3-二甲基吡嗪;2,3-二甲基-1,4-二嗪;2,3-二甲基哌嗪,99%;二甲派引;2,3-二甲基哌嗪;
英文名稱:2,3-Dimethylpyrazine
CAS號:5910-89-4
分子式:C6H8N2
分子量:108.14
EINECS號:227-630-0
性質：
熔點： 11-13 °C
沸點： 156 °C
密度： 1.02
FEMA： 3271
折射率： n20/D 1.507
閃點： 130 °F
化學性質：無色至微黃色液體，呈霉香、堅果皮、可可粉、烤土豆、咖啡和焙烤、奶油、肉類香氣，有烤焦的蛋白質氣味和可可果氣味。
用途：該品呈焙烤、奶油和肉類香氣，有烤焦的蛋白質氣味和可可果氣味。我國GB 2760-86規定為允許使用的香料。主要用于配制肉類、果仁、巧克力、咖啡、奶油和煙草香精。