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木瓜蛋白酶

木瓜蛋白酶

CAS號(hào) 9001-73-4
規(guī)格 500g瓶
純度 BR，802u/mg
貨號(hào) 162955-500g
貨期 ---
品牌 seebio
庫存 ---
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥500.00 元/瓶
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
162954-5g seebio >2000U/mg 5g瓶 ￥200.00元/瓶 ---
162954-25g seebio >2000U/mg 25g瓶 ￥560.00元/瓶 ---
162956-100g seebio 生物技術(shù)級(jí)，6000u/mg 100g瓶 ￥600.00元/瓶 ---
162955-500g seebio BR，802u/mg 500g瓶 ￥500.00元/瓶 ---
162955-100g seebio BR，801u/mg 100g瓶 ￥120.00元/瓶 ---
162955-25g seebio BR，800u/mg 25g瓶 ￥50.00元/瓶 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
中文名稱：木瓜酶中文同義詞:木瓜酵素;番木瓜酶;木瓜膠液;木瓜酶;木瓜酶EC 3.4.22.2;水瓜蛋白酶;番瓜酵素;木瓜蛋白酶 英文名稱：Papain英文同義詞：arbuz;caroid;nematolyt;summetrin;tromasin;vegetablepepsin;IMMOBILIZED PAPAIN;Papain food gradeCAS號(hào)：9001-73-4分子式:N/AEINECS號(hào):232-627-2相關(guān)類別:輔酶酶;輔酶/酶;Enzymes;Enzymes;酶制劑;酶制劑;食品和飼料添加劑;食品和飼料添加劑;酶;酶;醫(yī)藥與生物化工;醫(yī)藥與生物化工;BiochemicalsFoundinPlants;Biochemicals Found in Plants;NutritionResearch;Nutrition Research;ProteaseApplicationIndex;ProteaseApplication Index;34xxPeptidases;3.4.x.x Peptidases;3xxxHydrolases;3.x.x.x Hydrolases;ApplicationIndex;Application Index;ProteasesProteinSequencing;Proteases&Protein Sequencing;ProteasesEnzymeClassIndex;ProteasesEnzyme Class Index;酶和微生物制劑;酶和微生物制劑;食品添加劑;食品添加劑;酶類;酶類;生物化學(xué)品;生物化學(xué)品;治療用酶;治療用酶;蛋白酶;蛋白酶;酶和輔酶;酶和輔酶;生化試劑;生化試劑;氨基酸;氨基酸;酶制劑生化試劑;酶制劑，生化試劑;輔酶;輔酶;分子生物學(xué);分子生物學(xué)form:lyophilized powder 用途:酶制劑。主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白質(zhì)，避免冷藏后引起的渾濁)、肉類軟化(水解肌肉蛋白和膠原蛋白，使肉類嫩化)、谷類預(yù)煮的準(zhǔn)備、水解蛋白質(zhì)的生產(chǎn)。在啤酒抗寒和肉類軟化方面的應(yīng)用，遠(yuǎn)比其他蛋白酶類廣泛。用量一般為1～4mg/kg。生產(chǎn)方法:干木瓜乳液硅藻土；沙子；0.04mol·L-1半胱氨酸→抽提，過濾粗提取液NaOH;Ph9→除Ph9不溶物上清液沉淀、離心粗提取液(NH4)2SO{4→沉淀；離心沉淀0.02mol·L-1半胱氨酸;Ph7→溶解溶液NaCl(固體）→沉淀；離心沉淀0.02mol·L-1半胱氨酸；Ph6.5→溶解溶液冷凍、離心、重結(jié)晶溶液40→冷凍；離心結(jié)晶^H2O;NaCl→重結(jié)晶成品安全說明:36-36/37-26-24-22-45-23-36/37/39更多產(chǎn)品請(qǐng)進(jìn)入西寶官網(wǎng)查看www.seebio.cn

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英文名 Papain
中文名 木瓜蛋白酶
CAS號(hào) 9001-73-4 溶解性 ---
分子量 --- 熔點(diǎn) ---
密度 --- 沸點(diǎn) ---

商家信息

西寶生物科技(上海)股份有限公司

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  • 公司類型：研發(fā)型
  • 成立時(shí)間：2003-06-23
  • 所在地區(qū)：上海市市轄區(qū)
  • 注冊(cè)資本：1950萬元
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產(chǎn)品：木瓜蛋白酶