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甘草甜素

CAS號 1405-86-3
規格 1*25
純度 99.9
貨號 153
貨期 1天
品牌 誠旺
庫存 600000kg
注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥149.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
153 誠旺 99.9 1*25 ￥149.00元/公斤 1天
213 誠旺 99.9 1*25 ￥98.00元/公斤 1天

產品詳情

詳細信息(中文)：
甘草甜素
型號：食品級、醫藥級、工業級、飼料級
包裝：25公斤紙板桶（內襯聚乙烯袋）
含量：99.9%
產地：國產/進口
性狀：白色粉末
CAS：1405-86-3
用途：甜味劑，調味劑
生產廠家：鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
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甘草甜素的價格：149元/公斤
分子式: C42H62O16 分子量: 822.92
甘草甜素英文名稱：Moralizingly
甘草甜素的性狀：甘草甜素為結晶。易溶于熱水；乙醇，實際不溶于醚，味極甜。
甘草甜素的用途:：甜味劑，調味劑。甘草甜素具有特殊的甜味，其甜度約砂糖的250倍，從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽，即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑，對某些食品不合適，一般可與砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖類并用或與糖精；甘氨酸；丙二醇等適當配合，方可獲得較為可口的甜味。1978年銷售總量中，用于醫藥；化妝品的占26%，用于食品的占70%，用于卷煙及其他的占4%，
在食品方面主要用途是：
1.醬油 除了可改善咸味以提高醬油固有味道外，可消除糖精的苦味，對化學調味劑有增效作用。
2.咸菜類 與糖精并用腌制咸菜的鹵法中，可消除糖精的苦味。在腌制過程中，可克服少加糖而出現的發酵??；變色；硬化等缺點。
3.調味 本品可添加腌漬調味液，調味粉或飲食時的臨時調味，可增加甜味，得到敵視芭的咸味，季低其他化學調味劑的怪味。
4.豆醬 腌制小醬鯡魚采用本品可起到增加甜味；使味道均勻的作用。在甘草提取的過程中，得到甘草酸銨溶解在含有講學算量碳酸鈉的水溶液中，減壓濃縮即得甘草酸二鈉（C42H60Na3O16）；甘草酸三鈉（C42H59Na3O16）。也用作食品添加劑，作為豆醬；醬油的甜味劑。二鈉鹽對小鼠腹腔注射LD50為1.44克/公斤，三鈉鹽對小鼠皮下注射LD50為1.54克/公斤。
甘草甜素的添加量：根據國家標準，建議用量千分之一到千分之三。
聯系人：許曉晴18738193009 0371-56678912 QQ：1986217554 微信號：18738193009

產品實物圖

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英文名 glycyrrhizinic acid
中文名 甘草酸
CAS號 1405-86-3 溶解性 ---
分子量 822.93200 熔點 220oC decomposes
密度 1.43g/cm3 沸點 971.4oC at 760mmHg

商家信息

鄭州誠旺化工產品有限公司

營業執照已審核 企業已認證

聯系人：馬濤 點擊這里給我發消息

號碼一： 187****

號碼二： 037****

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  • 公司類型：貿易商
  • 成立時間：2012-03-19
  • 所在地區：河南省鄭州市
  • 注冊資本：50萬元
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產品：甘草酸