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瓜爾膠 瓜爾膠

瓜爾膠

CAS號 9000-30-0
規(guī)格 25公斤/袋裝
純度 99
貨號 589
貨期 1天
品牌 ---
庫存 20ton
注意:請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實單價庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價: ¥26.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
589 --- 99 25公斤/袋裝 ¥26.00元/公斤 1天
156 --- 99% 25公斤/箱裝 需詢盤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文):
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英文: Guar gum。分子量約:5萬~80萬。CAS:9000-30-0
性狀:微黃色粉末。接近無臭。能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度約為4-5Pa?s,為天然膠中粘度最高者。添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠。水溶液為中性,粘度隨PH值的變化而變化,PH值6~8粘度最高,PH10以上則迅速降低,PH6~3.5內(nèi)隨PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵結(jié)合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。
用途:增稠劑;穩(wěn)定劑;乳濁液;懸濁劑;增容劑。
限量:各類食品,GMP為限;焙烤制品0.35%;早餐谷物1.2%;干酪0.8%;乳制品1.0%;各種油脂2.0%;調(diào)味汁1.2%;果醬、果凍1.0%;牛乳制品0.6%;加工蔬菜和蔬菜汁2.0%;湯料0.8%;頂端料、甜沙司1.0%;其他食品0.5%。

產(chǎn)品實物圖

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英文名 Guar gum
中文名 瓜爾膠
CAS號 9000-30-0 溶解性 ---
分子量 0.00000 熔點 ---
密度 --- 沸點 ---

商家信息

上海鶴善實業(yè)有限公司

營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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號碼一: 136****

號碼二: 021****

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  • 公司類型:貿(mào)易商
  • 成立時間:2012-01-13
  • 所在地區(qū):上海市市轄區(qū)
  • 注冊資本:50萬元
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產(chǎn)品:瓜爾膠