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乳清粉廠家

乳清粉廠家

CAS號 47-43-8
規格 25*1
純度 食品級99%
貨號 errt
貨期 ---
品牌 科隆多
庫存 900000kg
注意:請務必與賣家聯系核實單價庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價: ¥15.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
errt 科隆多 食品級99% 25*1 ¥15.00元/公斤 ---
dffg 科隆多 食品級99% 25*1 ¥16.00元/公斤 ---
wee 科隆多 食品級99% 25*1 ¥10.00元/公斤 ---
ssg 科隆多 食品級99% 25*1 ¥11.00元/公斤 ---

產品詳情

詳細信息(中文):
乳清粉廠家 乳清粉生產廠家 乳清粉價格
乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副產品乳清為原料干燥制成的。正常的乳清粉其色澤呈現為白色至淺黃色,有奶香味。如果在加工過程中經過漂白處理,其產品呈現乳白色,如不經過漂白,則呈現白色至淺黃色不等,這是由于生產不同的奶酪得到的乳清顏色不同。

分類

乳清粉根據乳清來源的不同可以分為甜乳清粉和酸乳清粉。從生產硬質干酪、半硬質干酪、軟干酪和凝乳酶干酪素獲得的副產品乳清稱為甜乳清,其PH值為5.9——6.6,因此干燥制得的就是甜乳清粉;鹽酸法沉淀制造干酪素而制得的乳清,其PH為4.3——4.6,為酸乳清,由此干燥制得的就是酸乳清粉。

根據脫鹽與否分為含鹽乳清粉和脫鹽乳清粉。

用途:在乳品、冷凍食品、焙烤、休閑食品、糖果和其他食品中用作經濟的乳固形物來源。在高溫蒸煮和焙烤中強化色澤的形成;作為高溫乳 的替代品,對面包膨松起重要作用。

1. 乳清是脫胎乳經提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質等,具有很高的營養價

產品實物圖

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英文名 ---
中文名 高蛋白乳清粉
CAS號 47-43-8 溶解性 ---
分子量 --- 熔點 ---
密度 --- 沸點 ---

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營業執照已審核 企業已認證

聯系人:尹世中 點擊這里給我發消息

號碼一: 135****

號碼二: 130****

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  • 公司類型:研發型
  • 成立時間:2018-09-18
  • 所在地區:河北省邯鄲市
  • 注冊資本:1000萬元
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產品:高蛋白乳清粉