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大豆肽

CAS號	0-00-0
規格	10kg/箱	純度	100
貨號	DDT01	貨期	需咨詢
品牌	中食都慶	庫存	需咨詢
規格	10kg/箱
純度	100
貨號	DDT01
貨期	---
品牌	中食都慶
庫存	---
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參考價：￥1.00 元/公斤

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產品詳情

詳細信息(中文)：
大豆肽粉是由非轉基因優質大豆分離蛋白經酶法水解后分離、精制、提純而得到的多肽混合物，以2～6個氨基酸組成的小分子肽為主，分子質量在1000μ以下。大豆肽的蛋白質含量為90％以上，其氨基酸組成與大豆蛋白質相同，必需氨基酸的平衡良好，含量豐富。1.感官要求：
　　細度：100%通過孔徑為0.25mm的篩
　　顏色：淡黃色、黃色滋味與氣味：具有本產品特有的滋味與氣味、無其他異味
　　雜質：無肉眼可見的外來物質
　　2.理化標準：
　　粗蛋白質：大于或等于90.0%
　　肽含量：大于或等于80.0%
　　大于或等于80%肽段的相對分子質量：小于或等于2000
　　水分：小于或等于7.0%
　　脂肪：小于或等于1.0%
詳情請來電進行技術咨詢：400-677-0979
檢測項目質量標準
總蛋白質（以干基計％） ≥90.0
大豆低聚肽（以干基計％） ≥84.0
PH(10.0%水溶液) 6.5-7.5
干燥失重(%) ≤7.0
灰分(%) ≤6.5
菌落總數(cfu/g) ≤10000
大腸菌群(MPN/100g) ≤40