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枯草芽孢桿菌的生產工藝

CAS號 0-00-0
規格 25公斤
純度 分析純99%
貨號 2017063005
貨期 15天
品牌 益泰生物
庫存 20ton
注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥30.00 元/公斤
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產品詳情

詳細信息(中文)：
枯草芽孢桿菌的生產工藝
枯草芽孢桿菌作為微生物菌劑中最常用的菌種，市場的需求量很大，現在簡單介紹一下枯草芽孢桿菌的生產工藝。
一、菌種
枯草芽孢桿菌的種類繁多，根據產生代謝產物不同可以分為：產淀粉酶枯草芽孢桿菌、產蛋白酶枯草芽孢桿菌等。目前市場生產枯草芽孢桿菌廠家都有自己的特定菌種，菌種之間各不相同，每株菌種都有自己的特性。有的有效活菌數可以做的很高;有的產生代謝產物能力比較強，功能型比較好;有的分解有機物能力比較好。所以，購買枯草芽孢桿菌時，并不是菌量高的就一定是好的。
原始菌種一般用甘油管保藏在超低溫冰箱中，可以保藏2-3年。需要時，取出進行活化，一般用斜面培養基活化后，斜面放置到冰箱中保存。斜面培養基中的菌種進行一次擴大培養，轉移到茄子瓶培養基中，再把茄子瓶培養基中的菌種制作成菌懸濁液，菌種制作完成。菌懸濁液應當立即接種到種子罐中。
二、三級深層液態發酵
種子罐使用前應當進行空轉殺菌，通常121℃以上，1.5兆帕，30min。冷卻后，配料，按比例將所需物料投入種子罐中，攪拌均勻。再次對種子罐和物料進行殺菌，同時對空氣過濾器及各個接觸閥門管道進行滅菌。
滅菌完成后，通入無菌空氣，冷卻降溫，等待接種。接種，將菌懸濁液接入到種子罐中。通常使用火焰接種法，操作簡單、省時，但接觸空氣，操作不當容易導致染菌。比較安全的一種方法，壓差法接種。特制的接種瓶，依靠控制種子罐中的壓力降菌懸濁液吸入種子罐中，避免了與空氣的接觸，操作比較復雜。
接種完成后，就是枯草芽孢桿菌的生長過程。根據每一株菌的特性，控制溫度、轉速、ph、溶氧以及是否補加物料，時刻觀察菌的生長情況。
一般微生物生長都需要周期，枯草芽孢桿菌也是一樣的。微生物培養過程（生長期）分為四個時期。
1、調整期，也叫適應期、遲滯期。微生物進入新的生長環境后，需要一段時間適應環境。此時期，微生物生長緩慢，OD值（菌密度值）基本不變。
2、對數生長期，也叫對數期。此階段，微生物由于已經適應了生長環境，加之培養基內營養豐富，微生物排出的有害物質少，對微生物生長繁殖的影響小，微生物進入迅速生長和大量繁殖階段。OD值基本呈對數增加。
3、平衡期，也叫穩定期。經過一段時間的高速生長繁殖后，培養基內部營養物質消耗越來越大，有害物質逐漸積累，微生物生長繁殖受限，菌體出現死亡，新繁殖的個體數量與死亡數量趨于平衡，OD值趨于穩定。
4、衰亡期。培養基營養物質消耗殆盡，有害物質大量積累，微生物已不能正常生長繁殖，菌體大量死亡。OD值出現明顯下降。
通常，枯草芽孢桿菌的生產是為了得到較高數量的活菌，一般等產生較多的芽孢時進行轉罐，轉入二級罐中，繼續培養。
二級罐發酵完成后，轉入發酵罐，在發酵罐中生長至90%以上芽孢時，放罐。
三、干燥
放罐后的發酵液有兩種處理工藝
1、絮凝沉淀、板框壓濾、烘干干燥
通過添加絮凝劑使發酵液中附著芽孢菌的固體顆粒絮凝沉淀，轉移至板框中通過壓力去除一部分水分，然后將剩余壓成的固體粉碎后經過烘干制成粉末。這種工藝，由于添加了絮凝劑，增加了重量，但同時限制了粉末中活菌的菌含量。這種工藝獲得的菌活性較大，菌的代謝產物損失較少。
2、噴霧干燥
首先，將發酵液通過碟片式離心機，去除大部分水分，剩余固體物質和水分通過壓力泵進入噴霧干燥塔，進行噴霧干燥得到粉末。噴霧干燥技術效率較高，能得到較高菌含量的粉末，但是消耗電和蒸汽比較嚴重，而且處理溫度較高會損失一部分活菌，菌的活性也會受到一定的影響。
干燥制得的粉末就是枯草芽孢桿菌原粉，通常原粉含菌量能夠達到1000-2000億/g甚至更高的含菌量，然后復配成各種菌含量的產品流通到市場中。
山東益泰生物科技有限公司（www.yitaibiol.com）以山東大學、山東農業大學、山東省農業科學院、中國微生物研究中心等科研院校和研究機構為依托，經公司研發和技術人員的不斷努力，研制出多種適合不同領域的功能性菌株。經營范圍：微生物菌劑的研發、加工、銷售；飼料添加劑、生物有機肥銷售；微生物技術信息咨詢服務；污水、污泥治理；環保工程設計、施工；生物技術研發；預包裝食品銷售。


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