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丙酸鈣

CAS號	4075-81-4
規格	1*25	純度	99.9
貨號	264	貨期	1天
品牌	誠旺	庫存	6000000kg
規格	1*25
純度	99.9
貨號	264
貨期	1天
品牌	誠旺
庫存	6000000kg
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參考價：￥19.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
264	誠旺	99.9	1*25	￥19.00元/公斤	1天

產品詳情

詳細信息(中文)：
丙酸鈣
型號：食品級、醫藥級、工業級、飼料級
包裝：25公斤紙板桶（內襯聚乙烯袋）
含量：99.9%
產地：國產/進口
性狀：白色結晶、顆粒或結晶性粉末
CAS：4075-81-4,
用途：防腐劑；防霉劑
丙酸鈣英文名：Calcium Propionate 　　
丙酸鈣分子式：C6H10O4Ca
丙酸鈣分子量：186.22 　　
丙酸鈣性狀：白色結晶、顆粒或結晶性粉末。無臭或帶輕微丙酸氣味。作為食品添加劑一般使用一水鹽。對熱和光穩定。有吸濕性。易溶于水，不溶于醇、醚類，10%水溶液的pH值為8~10.在酸性條件下，產生游離丙酸，具抗菌作用，比山梨酸弱，比乙酸強。對酵母不起作用。但在面包制造中，鈉鹽的堿性使酵母活性稍有下降。天然品存在于瑞士干酪等中。
丙酸鈣用途：防腐劑；防霉劑。
丙酸鈣注意事項　　
（1）使用膨松劑時不宜使用丙酸鈣，因為可由于碳酸鈣的生成而降低產生二氧化碳的能力。　　
（2）丙酸鈣為酸型防腐劑，在酸性范圍內有效：pH5以下對霉菌的抑制作用最佳，pH6時抑菌能力明顯降低。
范圍及用量　
我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-2011）規定：
可用于豆類制品、原糧、生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）、面包、糕點、醋、醬油其他（楊梅罐頭加工工藝用），其中豆類制品、面包、糕點、醋、醬油最大使用量為2.5g/kg，原糧最大使用量為1.8g/kg，生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）最大使用量為0.25g/kg，其他（楊梅罐頭加工工藝用）最大食用量為50.0g/kg。（注：以上最大使用量均以丙酸計）
丙酸鈣的添加量：根據國家標準，建議用量千分之一到千分之三。
運輸方式：物流、汽運、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當天發貨；
服務宗旨：竭誠提供優質產品，售后服務客戶滿意度100％。
歡迎新老客戶致電洽談！
聯系人：許曉晴18738193009 0371-56678912 QQ：1986217554 微信號：18738193009
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物理化學性質
英文名	Propanoic acid, calcium salt (2:1)
中文名	丙酸鈣
CAS號	4075-81-4	溶解性	1 g/10 mL
分子量	188.24494	熔點	300 °C
密度	---	沸點	141.7oC at 760 mmHg