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酒石酸

CAS號	87-69-4
規格		純度	99
貨號	14743550297388	貨期	需咨詢
品牌	---	庫存	需咨詢
規格
純度	99
貨號	14743550297388
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產品詳情

詳細信息(中文)：
酒石酸(tartaric acid)，即，2,3-二羥基丁二酸，是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業原料。在制鏡工業中，酒石酸是一個重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層。

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物理化學性質
英文名	2,3-dihydroxybutanedioic acid
中文名	左旋酒石酸
CAS號	87-69-4	溶解性	1390 g/L (20 oC)
分子量	150.08700	熔點	170-172?°C(lit.)
密度	1.76	沸點	399.3oC at 760 mmHg