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瓊脂 瓊脂

瓊脂

CAS號 9002-18-0
規(guī)格 25公斤/桶裝
純度 99
貨號 321
貨期 1天
品牌 ---
庫存 5ton
注意：請務必與賣家聯(lián)系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥138.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
321 --- 99 25公斤/桶裝 ￥138.00元/公斤 1天
127 --- 99% 25公斤/袋裝 需詢盤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細信息(中文)：
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英文：Agar powder。CAS：9002-18-0
概述：瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠, 在我國及日本已有三百多年的歷史.因其有特殊的凝膠性質(zhì),已被廣泛使用于食品、醫(yī)藥、化工、紡織、國防、生物科研等領(lǐng)域，被國際上稱為"新奇的東亞產(chǎn)品"。
性狀：白色至微黃色粉末。無臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有機溶液，溶于沸水。
用途：增稠劑；穩(wěn)定劑；乳化劑；膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。
限量：各類食品，GMP。干酪8；糖果蜜餞和糖霜2.0%，軟糖1.2%；其它食品0.25%。
在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的極好功效，可用于生產(chǎn)：水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕。

產(chǎn)品實物圖

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英文名 (2R,3S,4S,5R)-2-(hydroxymethyl)-6-[[(4R,5S)-4-hydroxy-3-methyl-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-8-yl]oxy]-4-methoxyoxane-3,5-diol
中文名 瓊脂
CAS號 9002-18-0 溶解性 SOLUBLE IN HOT WATER
分子量 336.33500 熔點 85-95 °C
密度 --- 沸點 ---

商家信息

上海鶴善實業(yè)有限公司

營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認證

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號碼一： 136****

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  • 公司類型：貿(mào)易商
  • 成立時間：2012-01-13
  • 所在地區(qū)：上海市市轄區(qū)
  • 注冊資本：50萬元
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產(chǎn)品：瓊脂