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酒石酸氫鈉(一水)生產廠家 酒石酸氫鈉(一水)生產廠家

酒石酸氫鈉(一水)生產廠家

CAS號 526-94-3
規格 25*1
純度 食品級99%
貨號 dffb
貨期 ---
品牌 科隆多
庫存 1000000kg
注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥26.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
gbbn 科隆多 食品級99% 25*1 ￥25.00元/公斤 ---
dffb 科隆多 食品級99% 25*1 ￥26.00元/公斤 ---

產品詳情

詳細信息(中文)：
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酒石酸氫鈉簡介：

別名：L-酒石酸氫鈉、重酒石酸鉀、酸式酒石酸鉀、塔塔粉


英文名稱：sodium hydrogen tartrate monohydrate

CAS號：有

酒石酸氫鈉性狀


酒石酸氫鈉無色結晶或白色結晶性粉末,155時失去結晶水,密度1.980。200220時分解，水溶液對石蕊呈微酸性,PH值為79。


酒石酸氫鈉用途

酒石酸氫鈉主要用于食品工業、化學實驗和化學工業。

1.酒石酸氫鈉在食品工業中，塔塔粉用于：

穩定蛋清，提高蛋清的耐熱性和體積；防止糖漿結晶；減少蔬菜在煮熟過程中的變色；

常與小蘇打（需酸性物質）混合，用于制作泡打粉的配方；

常用于用氯化鉀作為無鈉鹽替代品的組合中；姜餅屋糖衣。類似的酸式鹽酸式焦磷酸鈉，可與塔塔粉混合，因為他們有當作泡打粉的相同功能。

2.酒石酸氫鈉家庭使用

酒石酸氫鈉可與白醋混合成糊狀。這種混合物有時也被錯誤地當作用白醋和碳酸氫鈉（小蘇打粉）混合，這樣的錯誤做法會讓兩者起中和反應，最終生成二氧化碳和乙酸鈉。

3.通常酒石酸氫鈉也是彩色塑泥的主要成分。

酒石酸氫鈉包裝與貯存

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

產品實物圖

產品實物圖

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英文名 Sodium Bitartrate
中文名 酒石酸氫鈉(一水)
CAS號 526-94-3 溶解性 ---
分子量 172.06900 熔點 253?°C (dec.)(lit.)
密度 --- 沸點 399.3oC at 760mmHg

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營業執照已審核 企業已認證

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號碼一： 135****

號碼二： 130****

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  • 公司類型：研發型
  • 成立時間：2018-09-18
  • 所在地區：河北省邯鄲市
  • 注冊資本：1000萬元
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產品：酒石酸氫鈉(一水)