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乳酸廠家 乳酸廠家

乳酸廠家

CAS號 50-21-5
規格 25*1
純度 食品級99%
貨號 rtty
貨期 ---
品牌 科隆多
庫存 1000000kg
注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥12.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
rtty 科隆多 食品級99% 25*1 ￥12.00元/公斤 ---
fggh 科隆多 食品級99% 25*1 ￥13.00元/公斤 ---

產品詳情

詳細信息(中文)：
乳酸廠家 乳酸生產廠家 乳酸價格
產品簡介：

名稱：乳酸

英文名：Lactic acid；2-Hydroxy propionic acid

其它名稱：丙醇酸

分子式：　C3H6O3

結構簡式：　CH3CH(OH)COOH

縮寫式：　HL（其中L表示乳酸根）

分子量：90

相對密度：1.200

熔點 18℃

密度 1.209

沸點 122℃ (15 mmHg)


產品性狀：

乳酸純品為無色液體，工業品為無色到淺黃色液體。無氣味，具有吸濕性。相對密度1.2060(25/4℃)。熔點18℃。沸點122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能與水、乙醇、甘油混溶，不溶于氯仿、二硫L化碳和石油mi。在常壓下加熱分解，濃縮至50%時，部分變成乳酸酐，因此產品中常含有10%-15%的乳酸酐。


產品用途：

1.乳酸有防腐保鮮功效，可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏，具有調節 pH 值、抑菌 調味、保持食品色澤、等作用；

2.調味料方面，乳酸獨特的酸味可增加食物的美味，在色拉、醬油、醋等調味品中加入一定量的乳酸，可保持產品中的微生物的穩定性、安全性，同時使口味更加溫和；

4.在釀造啤酒時，加入適量乳酸既能調整 pH 值促進糖化，有利于酵母發酵，提高啤酒質量，又能增加啤酒風味。在白酒、清酒和果酒中用于調節 pH ，防止雜菌生長，增強酸味和清爽口感；

5.緩沖型乳酸可應用于硬糖，水果糖及其它糖果產品中，酸味適中且糖轉化率低。乳酸粉可用于各類糖果的上粉，作為粉狀的酸味劑；

6.天然乳酸是乳制品中的天然固有成分，它有著乳制品的口味和良好的抗微生物作用，用于調配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中，成為酸味劑；

7.乳酸粉末是用于生產蕎頭的酸味調節劑。乳酸作為酸味調節劑，在面包、蛋糕、餅干等焙烤食品用于調味和抑菌作用。

產品實物圖

產品實物圖

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英文名 2-hydroxypropanoic acid
中文名 DL-乳酸
CAS號 50-21-5 溶解性 ---
分子量 90.07790 熔點 18oC
密度 1.276 g/cm3 沸點 227.6oC at 760 mmHg

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營業執照已審核 企業已認證

聯系人：尹世中 點擊這里給我發消息

號碼一： 135****

號碼二： 130****

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  • 公司類型：研發型
  • 成立時間：2018-09-18
  • 所在地區：河北省邯鄲市
  • 注冊資本：1000萬元
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產品：DL-乳酸