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檸檬酸鐵銨生產廠家

CAS號	1185-57-5
規格	25*1	純度	食品級99%
貨號	fyh	貨期	需咨詢
品牌	科隆多	庫存	1000000kg
規格	25*1
純度	食品級99%
貨號	fyh
貨期	---
品牌	科隆多
庫存	1000000kg
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參考價：￥50.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
hfg	科隆多	食品級99%	25*1	￥50.00元/公斤	---
fyh	科隆多	食品級99%	25*1	￥50.00元/公斤	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
檸檬酸鐵銨生產廠家檸檬酸鐵銨廠家檸檬酸鐵銨價格
檸檬酸鐵銨簡介：

中文名稱：檸檬酸鐵銨

英文名稱：Ammonium ferric citrate

別名：枸櫞酸鐵銨，2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鐵銨鹽

分子式(Formula)： FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8

分子量(Molecular Weight)： 279.99

CAS No 1185-57-5

檸檬酸鐵銨，又名枸櫞酸鐵銨，2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鐵銨鹽。檸檬酸鐵 FeC6H5O7和檸檬酸銨(NH4)3C6H5O7的復鹽。外觀為棕色或綠色的鱗片或粉末。無臭。味咸微帶鐵味。有潮解性，遇光不穩定，易溶于水。與鐵氰化鉀用為藍圖印相，以及照片的黃綠、藍色調色等。

1、檸檬酸鐵銨是營養增補劑(鐵質強化劑)。檸檬酸鐵銨用于乳制品、面包用小麥粉等。亦用作抗結劑。

2檸檬酸鐵銨可作為食品添加劑，按日本《食品添加物公定書》規定，含鐵量為16.5%-21.2%。棕色品和綠色品都是化學敏感

物質，綠色品較棕色品更易感光。涂有綠色檸檬酸鐵銨和赤血鹽的紙稱為藍色曬圖紙。在曝光時，檸檬酸鹽內的三價鐵原為二價，

遇水即產生騰氏藍，故受光部分變為藍，不受光部分仍為白色，可得藍底白線圖樣。

3、檸檬酸鐵銨是營養增補劑。檸檬酸鐵銨是鐵質強化劑，抗貧血用鐵劑(每次口服1～2g)。可添加于餅干、奶粉。檸檬酸鐵

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物理化學性質
英文名	Ammonium ferric citrate
中文名	檸檬酸鐵銨
CAS號	1185-57-5	溶解性	1200 g/L (20 oC)
分子量	261.97500	熔點	---
密度	1.8 g/cm3 (20oC)	沸點	197oC