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蘋果果膠生產廠家 蘋果果膠生產廠家

蘋果果膠生產廠家

CAS號 124843-18-1
規格 25*1
純度 食品級99%
貨號 tee
貨期 ---
品牌 科隆多
庫存 10000000kg
注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥90.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
trg 科隆多 食品級99% 25*1 ￥90.00元/公斤 ---
tee 科隆多 食品級99% 25*1 ￥90.00元/公斤 ---

產品詳情

詳細信息(中文)：
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果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細粉，幾無臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠狀膠態溶液，呈弱酸性。耐熱性強，幾乎不溶于乙醇及其他有機溶劑。用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤，或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩定

產品用途

蘋果果膠用于棒冰、冰淇淋：起乳化穩定作用，成品口感細膩，滑爽。用量參考：0.1％-0.2％

蘋果果膠用于酸奶，乳酸菌，果汁：　起穩定。增稠作用，蘋果果膠可延長制品保存期，具有天然水果風味，蘋果果膠用量參考：0.1％-0.3％

GB2760-2011：限量：調味品 按生產需要適量使用

FEMA（mg/kg）：焙烤食品75～375；無醇飲料、蛋制品、魚制品，50～250；含醇飲料、早餐谷物、凝膠及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、水果冰品、其他谷類、代糖品，10～20；膠基糖、果醬、果凍、加工蔬菜、復水蔬菜，5～10；調味品20～100 糖果、軟糖、甜沙司，25～100；油脂、加工水果，10～30；冷飲60～200；調味醬200～1000;硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、湯料，100～500；果仁制品，75～225；調味香料2000～4000；小吃食品100～200；軟糖25～100。
詳細信息(英文)：
生產廠家

產品實物圖

產品實物圖

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英文名 Pectenotoxin 6
中文名 蘋果果膠
CAS號 124843-18-1 溶解性 ---
分子量 889.03300 熔點 ---
密度 --- 沸點 ---

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營業執照已審核 企業已認證

聯系人：尹世中 點擊這里給我發消息

號碼一： 135****

號碼二： 130****

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  • 公司類型：研發型
  • 成立時間：2018-09-18
  • 所在地區：河北省邯鄲市
  • 注冊資本：1000萬元
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產品：蘋果果膠