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異麥芽糖

CAS號	499-40-1
規(guī)格	1g	純度	>97.0%
貨號	qy1068	貨期	需咨詢
品牌	上海齊源生物科技有限公司	庫存	需咨詢
規(guī)格	1g
純度	>97.0%
貨號	qy1068
貨期	---
品牌	上海齊源生物科技有限公司
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qy1068	上海齊源生物科技有限公司	>97.0%	1g	需詢盤	---

產(chǎn)品詳情

詳細信息(中文)：
cas：499-40-1英文：O-α-D-Glucopyranosyl-(1→6)-D-glucopyranose麥芽糖是兩個葡萄糖分子以α-1，4糖苷鍵連接起來的雙糖，異麥芽糖（Isomaltose）則是兩個葡萄糖分子以α-1，6糖苷鍵連接起來的雙糖。由于分子構(gòu)象不同，所以，為區(qū)別于麥芽糖而稱為異麥芽糖。通常，麥芽糖容易被酵母所發(fā)酵，異麥芽糖不被酵母所發(fā)酵，異麥芽糖系非發(fā)酵性低聚糖

詳細信息(英文)：
cas：499-40-1英文：O-α-D-Glucopyranosyl-(1→6)-D-glucopyranose；C12H22O11 上海齊源生物科技有限公司供應(yīng)，貨期短價格優(yōu)惠！

產(chǎn)品實物圖

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物理化學性質(zhì)
英文名	D-Glucose, 6-O-α-D-glucopyranosyl-
中文名	異麥芽糖
CAS號	499-40-1	溶解性	Very Soluble (250 g/L)
分子量	342.30	熔點	120 °C
密度	1.68±0.1 g/cm3	沸點	774.5±60.0 °C