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阿力甜

CAS號(hào)	80863-62-3
規(guī)格	25公斤	純度	99
貨號(hào)	80863-62-3	貨期	需咨詢
品牌	隆飛	庫(kù)存	需咨詢
規(guī)格	25公斤
純度	99
貨號(hào)	80863-62-3
貨期	---
品牌	隆飛
庫(kù)存	---
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)：￥11.00 元/公斤

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貨號(hào)	品牌	純度	規(guī)格	參考價(jià)	貨期
80863-62-3	隆飛	99	25公斤	￥11.00元/公斤	---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
阿力甜
英文名稱 Aclame
中文別名 L-天門冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫雜環(huán)丁基)-D-丙氨酰胺
CAS RN 80863-62-3
分子式 C14H25N3O4S
分子量 331.431
物理化學(xué)性質(zhì)
密度 : 1.3±0.1 g/cm3
沸點(diǎn) : 608.5±55.0 °C at 760 mmHg
閃點(diǎn) : 321.8±31.5 °C
蒸汽壓 : 0.0±3.8 mmHg at 25°C
折射率 : 1.560
級(jí)別：食品級(jí)
含量： 99%
外觀：白色粉狀
包裝： 25KG/紙板桶
運(yùn) 用：
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）
（7）是新型、高甜度的甜味劑。我國(guó)規(guī)定可用于膠姆糖、陳皮、話梅、話李和楊梅干，最大使用量0.3g/kg；在飲料、冰淇淋和雪糕，最大使用量0.1g/kg；還可作為餐桌甜味劑，最大用量0.015g/包、片。
（8）甜度為蔗糖的2000倍。阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿，具有優(yōu)越的貯存和加工穩(wěn)定性，可廣泛用于食品工業(yè)。

產(chǎn)品實(shí)物圖

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物理化學(xué)性質(zhì)
英文名	(3S)-3-amino-4-oxo-4-[[(2R)-1-oxo-1-[(2,2,4,4-tetramethylthietan-3-yl)amino]propan-2-yl]amino]butanoic acid
中文名	阿力甜
CAS號(hào)	80863-62-3	溶解性	---
分子量	331.43100	熔點(diǎn)	---
密度	1.25g/cm3	沸點(diǎn)	608.5oC at 760 mmHg