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碳酸氫鈉 碳酸氫鈉

碳酸氫鈉

CAS號 144-55-8
規(guī)格 50kg/塑編袋
純度 99
貨號 144-55-8
貨期 ---
品牌 明凱
庫存 ---
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參考價： ￥2.50 元/公斤
貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
223 明凱化工 99% 50kg/袋裝 ￥2500.00元/噸 ---
144-55-8 明凱 99 50kg/塑編袋 ￥2.50元/公斤 ---

產品詳情

詳細信息(中文)：
中文名： 碳酸氫鈉
英文名： Sodium Bicarbonate
別稱： 小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉，重曹，Baking Soda
化學式： NaHCO?
分子量： 84.01
CAS登： 144-55-8
EINE： 205-633-8
熔點： 270℃（分解）
基本信息
中文名： 碳酸氫鈉
英文名： Sodium Bicarbonate
別????稱： 小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉，重曹，Baking Soda
化學式： NaHCO?
分子量： 84.01
CAS登錄號： 144-55-8
EINECS登錄號： 205-633-8
熔????點： 270℃（分解）
水溶性： 7.8g/100ml，18℃
密????度： 2.159 g/c? （固體）
外????觀： 白色粉末或單斜晶結晶性粉末
應????用： 俗稱小蘇打 可用于烹飪起發(fā)面食
屬????性： 化學試劑
基本信息
中文名稱：碳酸氫鈉
中文別名：重堿;重碳酸鈉;小蘇打;
英文名稱：sodium hydrogencarbonate
英文別名：Sodium hydrogenocarbonate;sobatum;Sodium Hydrogen Carbonate;sodium acid carbonate;
Sodium bicarbonate;
CAS號：144-55-8
分子式：NaHCO3
分子量：84.00660
精確質量：83.98230
PSA：60.36000?[1]?

食用小蘇打
有別于工業(yè)用堿的純堿（碳酸鈉）和小蘇打（碳酸氫鈉），小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。
單鹽分為：正鹽、酸式鹽、堿式鹽，碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。
在大批量生產饅頭、油條等食品時，常把蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢出，可致食品更加蓬松，碳酸鈉殘留在食品中。饅頭中添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。?[1]?

物理性質
碳酸氫鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15。無臭、無毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃時溶于10份水，約18℃時溶于12份水。其水溶液因水解而呈微堿性，常溫中性質穩(wěn)定，受熱易分解，在50℃以上逐漸分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在干燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢潮解。
毒理學數(shù)據
急性毒性
大鼠經口LD50：4220 mg/kg；小鼠經口LD50：3360 mg/kg.
生殖毒性
大鼠腹腔TDLo：40 mg/kg?[1]?
吸入毒性
大鼠LD：>900 mg/m3
化學性質
穩(wěn)定性
受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成CO?，在100℃ 全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，到沸點時全部分解。其冷水制成的沒有攪動的溶液， 對酚酞試紙僅呈微堿性反應，放置或升高溫度，其堿性增加。25℃新鮮配制的0.1mol/L水溶 液pH值為8.3。低毒，半數(shù)致死量(大鼠，經口)4420mg/kg。?[2]?
與酸反應
與HCl反應：
?
與CH?COOH反應：
?
與堿反應
與氫氧化鈉反應：
?
與氫氧化鈣反應：碳酸氫鈉的劑量要分過量和少量。
少量：
?
過量：
?
與鹽反應
與硫酸銅反應：
?
水解
與氯化鋁雙水解：
?
與硫酸鋁雙水解：
?
加熱
受熱分解：
?
電離
碳酸氫鈉電離方程式
?
安全術語
避免與皮膚和眼睛接觸。
制備
氣相碳化法
將碳酸鈉溶液，在碳酸鈉中通過二氧化碳碳化后，再經分離干燥，即得成品。
Na?CO?+CO?（g）+H?O==2NaHCO?
氣固相碳化法
將碳酸鈉置于反應床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后經干燥、粉碎和包裝，即得成品。
Na?CO?+CO?+H?O→2NaHCO?
補充：碳酸鈉與不足量稀鹽酸反應也可生成碳酸氫鈉。
Na?CO?+HCl→NaCl+NaHCO?
侯氏制堿法：2NaCl+2H2O+2CO?[電解] →2NaHCO3+Cl2↑+H2↑?[1]?
藥物分析
方法名稱： 碳酸氫鈉—碳酸氫鈉的測定—中和滴定法
應用范圍： 本方法采用中和滴定法測定碳酸氫鈉（NaHCO?）的含量。
本方法適用于碳酸氫鈉的測定。
方法原理：取供試品適量，加水和硫酸滴定液（0.5mol/L），緩緩煮沸使二氧化碳除盡，冷卻，加酚酞指示液，用氫氧化鈉滴定液（1mol/L）滴定，并將滴定結果用空白試驗校正。每1mL硫酸滴定液（0.5mol/L）相當于25.43mg的Li?CO?，計算，即得。
試劑： 1. 水（新沸放置至室溫）
2.鹽酸滴

產品實物圖

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英文名 Sodium hydrogen carbonate
中文名 碳酸氫鈉
CAS號 144-55-8 溶解性 9 g/100 mL (20℃)
分子量 84.01 熔點 >300?°C(lit.)
密度 2.16?g/mL?at 25?°C(lit.) 沸點 333.6°C at 760 mmHg

商家信息

吳江市明凱精細化工有限公司

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  • 公司類型：貿易商
  • 成立時間：2010-06-30
  • 所在地區(qū)：江蘇省蘇州市
  • 注冊資本：50萬元
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