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L-谷氨酰胺

CAS號	56-85-9
規格	1	純度	1
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產品詳情

詳細信息(中文)：
谷氨酰胺(Glutamine)亦被稱作麩酰胺酸，為人體中含量最豐富的非必需氨基酸，且是唯一一種可直接通過腦血管障壁(BBB)的氨基酸。在人體中儲存于骨骼肌或血液中。當受傷或患病時，谷氨酰胺可能需要借由攝取含Gln的食物來獲得足夠的量。生物體通過谷氨酰胺合成酶催化谷氨酸和銨鹽反應生成谷氨酰胺。