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檸檬酸鉀檸檬酸鉀 檸檬酸鉀

檸檬酸鉀

CAS號 6100-05-6
規格 25kg/包
純度 99%
貨號 044
貨期 15天
品牌 Sunway
庫存 1500ton
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參考價： 需詢盤
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044 Sunway 99% 25kg/包 需詢盤 15天

產品詳情

詳細信息(中文)：
　　一、化學名稱：檸檬酸鉀;2 -羥基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三鉀-水物;枸櫞酸鉀

　　二、分子式：K3C6H5O7 ·H2O

　　三、分子量：324.41

　　四、CAS: 6100-05-6

　　五、性　能：透明晶體或白色粗粉，無臭。帶清涼咸味。易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中幾乎不溶。相對密度 1.98 。加熱至 230 ℃熔化并分解。

　　六、用　途：在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。在醫藥工業中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。

　　七、包　裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋，每袋凈重 25kg。

質量指標
Specification
GB14889-94
BP93

含量（干基），w/% ≥
Content
99.0
99.0

氯化物(Cl) ，w/% ≤
Chlorides (Cl)
-----
0.005

硫酸鹽 ，w/% ≤
Sulphates
------
0.015

草酸鹽 ，w/% ≤
Oxalates
------
0.03

重金屬(以Pb計)，mg/kg ≤
Heavy Metal(Pb)
1 0
10

砷（As），mg/kg ≤
As
3
-----

鈉 ，w/% ≤
Sodium
------
0.3

水分 ，w/% ≤
Moisture
------
4.0-7.0

堿度
Alkalinity
通過試驗
Accord With The Test

干燥失重，w/%
Loss On Drying
3.0-6.0
-----

樣酒透明度及色彩
Transparency And

Color Of Sample Alcohol
------
Pass

易碳化物
Easily Carbonize

Substances
-------
Pass

詳細信息(英文)：
　　1.Chemical Name: Potassium citrate

　　2.Molecular Formula: K3C6H5O7'H2O

　　3.Molecular Weight: 324.41

　　4.CAS: 6100-05-6

　　5.Character: It is white crystal or powder, odorless, tasting salty. It's slightly deliquescent, easily soluble in water or glycerine, almost insoluble in ethanol. Relative density is 1.98. It will melt and decompose when heated to 230 .

　　6.Usage: In food processing industry, it is used as buffer, chelate agent, stabilizer, antioxidant, emulsifier and flavoring. It can be used in dairy product,jelly, jam, meat and tinned pastry. It also can be used as emulsifier in cheese and refreshing in oranges and etc. In pharmaceutical, it is used for hypokalimia, potassium depletion and alkalization of urine.

　　7.Packing: It is packed with polyethylene bag as liner and a compound plastic woven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg.

產品實物圖

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英文名 Potassium citrate monohydrate
中文名 檸檬酸鉀
CAS號 6100-05-6 溶解性 ---
分子量 324.41000 熔點 275?°C (dec.)(lit.)
密度 1.98 沸點 309.6oC at 760 mmHg

商家信息

南京甲乙信維化工有限公司

營業執照已審核 企業已認證

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號碼一： 182****

號碼二： 025****

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  • 公司類型：貿易商
  • 成立時間：2014-01-23
  • 所在地區：江蘇省南京市
  • 注冊資本：500萬元
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產品：檸檬酸鉀