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瓜爾膠 瓜爾膠

瓜爾膠

CAS號 9000-30-0
規格 1kg10kg25kg
純度 99
貨號 307
貨期 1天
品牌 億安
庫存 100kg
注意:請務必與賣家聯系核實單價庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價: ¥25.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
200 億安 99 1kg10kg25kg ¥30.00元/公斤 1天
307 億安 99 1kg10kg25kg ¥25.00元/公斤 1天

產品詳情

詳細信息(中文):

主要有效成分 瓜爾豆膠 級別 食品級
品牌 中國 有效物質含量 99(%)
產品規格 1*25 執行標準 國標
主要用途 增稠劑

瓜爾豆膠(瓜爾膠)由豆科植物瓜爾豆(Cyamposis tetragonolobus)的種子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,進行加壓水解后用20%的乙醇沉淀,離心分離后干燥粉碎而得。主要產地是巴基斯坦和印度的干燥地帶或美國的東南部。
  瓜爾豆膠(瓜爾膠)適用標準: QB2246-96
  瓜爾豆膠(瓜爾膠)性能:主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵結合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。白色至淡黃褐色粉末。能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度約為4-5Pa·s,為天然膠中粘度最高者。添加少量四硼酸鈉則轉變成凝膠。水溶液為中性,粘度隨PH值的變化而變化,PH值6~8粘度最高,PH10以上則迅速降低,PH6~3.5內隨PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。
瓜爾豆膠的具體應用
  瓜爾豆膠在食品工業中的應用:
  1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優良穩定劑作用,防止冰晶產生,起著增稠、乳化作用。
  2、在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到粘結、保水、增加筋力,保持品質的優良作用,而且延長上貨架時間。
  3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩定劑作用,并改善口感作用。
  4、在乳制品如果奶、酸奶中起到穩定劑作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。
  5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩定作用。
1.訂購方法:訂購1件,免運費(若需增票,請傳開票資料);
2.到貨日期:物流、汽車運輸、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到3天內發貨;
3.質優價廉,歡迎訂購,以上量大從優。
4其他服務:如您對產品服務及技術指標有特殊要求,請及時通知我方;
5服務宗旨:竭誠提供優質產品,售后服務客戶滿意度100%。
河北億安生物科技有限公司主營醫藥原料,化妝品原料,減肥原料保健品原料,醫藥輔料,植物提取物,食品添加劑,歡迎新老客戶前來洽談!
聯系人:羅經理
電話:0311-87548362-18332438362
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QQ:2065504393

產品實物圖

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英文名 Guar gum
中文名 瓜爾膠
CAS號 9000-30-0 溶解性 ---
分子量 0.00000 熔點 ---
密度 --- 沸點 ---

商家信息

河北億安生物科技有限公司

營業執照已審核 企業已認證

聯系人:羅心喜 點擊這里給我發消息

號碼一: 133****

號碼二: 031****

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  • 公司類型:貿易商
  • 成立時間:2015-04-01
  • 所在地區:河北省石家莊市
  • 注冊資本:600萬元
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產品:瓜爾膠